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Späetzle maison !!!
Ingrédients : 500gr de farine 4 oeufs + 2 jaunes 250gr de fromage blanc 1cc de sel 150ml d'eau Préparation : Dans votre robot verser le fromage blanc et les oeufs (entier+jaune) melanger puis rajouter la farine et le sel. Vous obtenez une pâte epaisse...
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Rôti de Dinde au gorgonzola
Ingrédients : 1 rôti de dinde 1 gros oignon 1/2 barquette de champignons 300gr de gorgonzola 10cl de crème fraiche sel, poivre Préparation : Couper votre rôti en deux dans la longueur assaisonner les deux parties et disposer une tranche de grogonzola....
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Feuilleté de choux aux fruits de mer
Voila comme il me restait du choux de mes savoureux choux farci j'ai décidée d'en faire un feuilletée rapide pour un repas du soir !!! Ingrédients : 1 pâte feuilletée à derouler 1 sachet de fruits de mer surgelé (500gr) 1 demi tete de choux 3 tomates...
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Moelleux aux pommes et spéculos
Cette recette je l'ai trouvée sur le blog de JUSTE HISTOIRE DE GOUTER link et j'en ai eu envie de suite. Je me suis permise de changer un peu sa recette. Ingrédients : 3 oeufs 120gr de sucre 100gr (fromage blanc 0%)moi j'ai mis de la mascarpone 100gr...
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Framboisier
Ingrédients : 1 paquet de 3 genoises (du commerce) 500gr de framboises surgelés + 200gr pour le décor 500gr de mascarpones 100gr de sucre Amandes effilés Arôme vanille liquide (vendu en 100ml pas le concentré) Préparation : Mixer les 500gr de framboises...
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Couronne salé pour l'apéro.
Recette tirée de chez Patchouka link Ingrédients : Pour la pâte : 20g de levure boulangère fraîche 250g de farine T55 ou T45 150 ml de lait 20g de sucre en poudre 1 cc de sel 40g de beurre ramolli La garniture de ma couronne un peu différente de chez...
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Gâteau au Nutella
Pour les gourmandes de chocolat je vous le conseil il est rapide, facile et moelleux !!! Ingrédients : 6cs de farine 6cs de sucre 6cs d'huile 6cs de nutella 4 oeufs 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Melanger la farine avec le sucre et la levure....
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Gratin de pâtes aux boulettes de viandes farcie au fromage !!!
Ingrédients : 800gr de viandes hachés 8 petits champignons de paris 1 gros oignon 1 fromage à tartiflette (ou autres selon goût) 500gr de coquilettes 1 gros pot de sauce bolognaise (ou sauce maison) gruyère rapé persillade séché, curry, sel et poivre...
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Rôti de porc farci en croûte.
1 rôti de porc 6/8 tranches de jambon fumé (au choix) 6/8 tranches de fromages à fondre (mimolette pour moi ) 2 gros champignons frais 1 gros oignon 2 pâte feuilletées prête à l'emploi Trancher le roti dans la longueur et la hauteur en 4 ou 5 escalopes....
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Tag numéro 1 !!!
Voila on est dimanche jour de repos et du seigneur lol, tout le monde est en famille ou occupés à cuisiner , se ballader .............. ben non c'est jour de tag lol alors pour se 1er tag qui me viens de Cita (link) je m'éxecute lol !!! Je dois vous révéler...
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Tag numéro 2 !!!)
Ma super amie Véro (link) elle aussi elle s'ennui le dimanche lol donc pour passer le temps c'est dit tiens ma copine Soofy je vais la tagguer elle ne sait de toute façon pas quoi faire de son dimanche pyjama lol !!! MERCI POULETTE LOL Les régles : 1....
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Merci Aurélie
Bonjour, Tout dabord je voudrais dire un grand merci à Aurélie link qui ma motivée à créer ce blog qui sera consacré à la cuisine. Ma cuisine !!! Mes recettes !!! Mes créations !!! Mais aussi des recettes trouvés sur le net , les blogs ou echangés entres...
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BLOG EN PAUSE !!!
Bonjour à toutes et tous je sais que j'ai rien publié depuis un temps mais quelques soucis perso c'est temps si je reviendrais bientot promis !!!!