Les Folies de Soofy

J'avais achetée une brique de crème de coco en période du nouvel an chinois et me suis dit que je finirais par trouver une recette qui irait avec.

Et aujourd'hui je me suis lancée, beaucoup de gens cuisine la clémentine alors j'ai essayée la tarte et c'était pas mauvais mais j'ai trouvée un leger mais je dit bien leger gout d'amertume mais qui avec la crème de coco passe assez bien finalement.

Ingrédients :

1 pâte sablée

6/8 clémentines

250ml de crème de coco

50gr de sucres

3 jaunes d'oeufs

Préparation :

Dérouler la pâte dans un plat.

Eplucher les clémentines et les separer en quartier puis les disposer sur la pâte.

Mélager la crème de coco les oeufs et le sucre puis verser sur la tarte et enfourner 30min à 180°.