Les Folies de Soofy

Voila chez nous le dimanche en general c'est du cool et du grignotage et on adore ça !!! Alors pour changer de nos toast traditionnel du soir j'ai fais des oeufs cocottes et c'était plutot sympa !!!!

Ingrédients pour 10 cocottes :

10 oeufs

5 tranches de jambon blanc

5 tomates

10 portions de fromage (kiri et munster pour moi)

10 cs de crème fraiche semi epaisse (j'ai utilisée de la liquide mais la semi epaisse serais mieux)

Préparation : 

Coupés en petits carrés vos tranche de jambon (1/2 par cocotte) et vos tomates (1/2 par cocotte) les disposer dans les cocottes ainsi que vos morceaux de fromage  ajoutez-y votre assaisonement (épices, sel et poivre) casser votre oeuf sur le dessus et disposez la cuillére de crème et enfourner dans un plat au bain marie pour 15/20min à 180°.