Les Folies de Soofy

Que faire de mon reste de pâte à crépes ???

Et ben des beignets de fruits bien sur !!!

Ingrédients : 

Le reste de votre pâte à crépes 

des pommes 

des bananes

Sucre, cannelle et farine

Préparation :

Rajouter du sucre de la cannelle et gouter votre pâte pour rectifier puis rajouter une bonne quantité de farine jusqu'a epaississement .

Eplucher vos fruits, garder vos pommes entières en retirant que le trognon et couper des rondelles pour les bananes couper dans la longueur puis en deux. 

Les tremper dans la pâte et les plonger dans un bain d'huile bouillante laisser doré de chaque coté et reserver jusqu'au gouter !!!